MIDDAG
med
røde linser.
Â
1 potet i skiver
1 gulrot i skiver
litt purreløk
halv pakke røde linser
noen dusker broccoli
1 kjøttpølse kuttet i biter
salt og pepper eller blandingskrydder
1-2 ss smør
Â
Â
Â
Â
 Linser:
Gule, brune og røde linser er sunn, næringsrik og lettvint hovedingrediens i mange vegetariske retter. De trenger ikke bløtlegging og har en kort koketid. Røde linser er spesielt rike på jern, protein, selen, sink, samt sunne, langsomme karbohydrater, og mange helsefremmende plantestoffer som ikke finnes i mat fra dyr. Det er faktisk mye mer jern i røde linser enn i kjøtt! Indisk kjøkken har mange retter av røde linser, som dhal suppe. Gryter, pureer, pateer, supper og mye annet kan du tilberede av røde linser.
Mmmm
Veldig godt!
Og det er jo så snertent og enkelt – og sunt!
Â
Â
Â
Â
Â
#linser #rødelinser #middag #sunnmat #snertenmat
helt enig,enkelt og godt og veldig sunt
Jepp 🙂