linser

MIDDAG
med
røde linser.

 

1 potet i skiver
1 gulrot i skiver
litt purreløk
halv pakke røde linser
noen dusker broccoli
1 kjøttpølse kuttet i biter
salt og pepper eller blandingskrydder
1-2 ss smør

 

 

 

 

 Linser:
Gule, brune og røde linser er sunn, næringsrik og lettvint hovedingrediens i mange vegetariske retter. De trenger ikke bløtlegging og har en kort koketid. Røde linser er spesielt rike på jern, protein, selen, sink, samt sunne, langsomme karbohydrater, og mange helsefremmende plantestoffer som ikke finnes i mat fra dyr. Det er faktisk mye mer jern i røde linser enn i kjøtt! Indisk kjøkken har mange retter av røde linser, som dhal suppe. Gryter, pureer, pateer, supper og mye annet kan du tilberede av røde linser.


Mmmm
Veldig godt!

Og det er jo så snertent og enkelt – og sunt!

 

 

 

 

 

#linser #rødelinser #middag #sunnmat #snertenmat

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver pĂĄ nett.

Siste innlegg