HJEMMELAGET
KJØTTKAKER
OG
KJØTTPUDDING
Når man inviterer til middag, er det kjekt å servere noe hjemmelaget og som man vet er bankers. Og da blei det mors kjøttkaker i dag.
Oppskrift:
1/2 kg kjøttdeig/karbonadedeig
2 egg
2 ts salt
1 ts pepper
1 tsj kjøttkakekrydder
1 tsj blandingskrydder
1 dl griljermel
3 ss potetemel
4 dl melk (eller halv om halvt melk og vann)
I kjøkkenmaskin og bland alt.
Stek i melange elller det du foretrekker å steke i.
1 ss farse på steikepanna – du får sikkert plass til 8 pr gang.
Jeg stekte 13 kjøttkaker og resten av farsa tømte jeg i steikepanna og laga kjøttpudding. Kjøttpudding – deler i 2 eller 4 deler og fryser.
Snerte å ta opp til et måltid.
Samme oppskrift til karbonadekaker 😀
GOD MAT!
#kjøttkaker #morskjøttkaker #kjøttpudding #karbonadekaker #hjemmelagetkjøttkaker #middag #godmat #oppskrift
Ser veldig godt ut. Kose deg med middag og besøk 🙂
Takk!
Detta ble vel godt, tenker jeg. Nå må jeg snart lage middag også.
Ja det blei en god middag 😀
Mmmm… det ser deilig ut! Minner meg på at det er for lenge siden jeg har stekt opp kjøttkaker…. klem <3
Og det var såååååå godt!
åja dette er god mat,bare vi får spist opp det som er i fryseren,ja gilde sine så skal jeg også lage selv,gjorde jo alltid det da barna var små,så ble jeg lat,nå skal jo ikke jeg ha glutem,laktose eller løk i mine og da er det på tide å lage selv igjen :=)smart måte å lage kjøttpudding på da :==)
Ja kjøttpudding er enkelt å lage 😀
Ingenting slår hjemmelagede kjøttkaker med poteter, brun saus og grønnsaker til! Nå fikk jeg jammen lyst å lage det igjen 🙂
Mmmmm og det var såååååå godt! har ikke laget det på flere år 😀 Så nå var det på tide 😀 Og godt var det!